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卫龙辣条抽检不合格?网友:吃了十年还有救吗

  卫龙相关产品里 山梨酸及其钾盐 和 脱氢乙酸 属禁用物。另外的品牌还有谢博士,小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款 辣条 产品。

  山梨酸及其钾盐是国际粮农组织和卫生组织推荐的国际公认、广谱、高效、安全的食品防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,是近年来国内外普遍使用的防腐剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)在腌腊肉制品中不得使用。腌腊肉制品中检出山梨酸及其钾盐可能是由于企业为延长腌腊肉制品保质期而使用防腐剂导致。本次抽检的不合格样品中,山梨酸及其钾盐实测值为 0.12 g/kg。FAO/WHO 食品添加剂联合专家委员会将山梨酸的每日允许摄入量(ADI)定为 0-25 mg/kg 体重。

  脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定脱氢乙酸及其钠盐在谷物粉类制品中不得使用。

  9 月 4 日凌晨,卫龙食品官方紧急发布声明称,卫龙产品完全合法合规。产生分歧的原因是其一直执行现行有效的地方标准,而相关国家标准尚在征求意见阶段。

  而 2018 年 5 月 14 日,国家卫生健康委员会发函 关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等 4 项食品安全国家标准 ( 征求意见稿 ) 意见的函 ,国家标准进入征求意见阶段。现仍在制订中。卫龙表示,在国家标准正式发布之前,卫龙严格按照河南省地方标准执行。

  根据山西省食药监局今年 5 月 30 日发布的一期食品安全监督抽检信息公告,阳高县大润发万家超市销售的标称河南省驻马店市平平食品有限公司生产的 ( 卫龙 ) 大面筋 ( 香辣味调味面制品 ) ,生产日期 2018 年 2 月 26 日,山梨酸 ( 以山梨酸计 ) 检出值为 0.3g/kg,脱氢乙酸 ( 以脱氢乙酸计 ) 检出值为 0.2g/kg,标准规定为不得使用。

  相关业内人士表示,山梨酸、脱氢乙酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 ( GB 2760 — 2014 ) 规定,调味面制品中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。

  卫龙官网已经发了声明,辣条目前没有国标,拿湖北的标准去查河南的辣条,其中必有蹊跷。

  两湖的辣条标准和河南的标准不一样,湖北方面这次检测的好像都是河南的品牌,这里面可能有点蹊跷

  在打个比方 你把东西卖到欧洲 你用哪里的标准?那也是地方保护主义?再说了用的是国标 咋了 有问题?那些检验合格的辣条呢?

  在打个比方 你把东西卖到欧洲 你用哪里的标准?那也是地方保护主义?再说了用的是国标 咋了 有问题?那些检验合格的辣条呢?

  说实话,查出来不就是防腐剂而已嘛,你说辣条这种东西不让人家放防腐剂,可能伐?

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作者:世外桃源娱乐--时间:2018-10-11 07:29


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