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4种可比克薯片铝超标南京超市昨夜紧急下架

  【南京日报报道】 (记者吕宁丰秦宵喊) 去年12月中旬,南京电视台《南京质量报告》栏目组工作人员,随机在我市超市购买了5个不同品种的“可比克”薯片,送往江苏省产品质量监督检验中心所检测。检测报告显示,5种产品中,有4种被测出铝含量超标,超标值达到2到3倍。今年1月1日下午,记者随同质监部门的稽查人员来到北京华联、苏果等超市,相关负责人士均表示,可比克薯片将立即下架。

  去年11月,国家食品质量监督检验中心检测结果显示,“可比克”的“薯我酥”产品铝含量为193mg/kg,超过国家有关标准规定。但“可比克”生产厂家——福建达利食品公司随即对这个结果表示强烈质疑。该公司广告策划部部长林先生表示,当初的样品是个人送检的,没有法律效力。随即,达利食品公司邀请福建当地质检部门检测,确认铝含量没有超标。一时间,南京众多超市不知该如何是好,只得静观其变。

  去年12月初,南京电视台《南京质量报告》栏目组工作人员,从我市某超市的货架上抽取了一批“可比克”薯片送交质检部门检测,以鉴定是否铝超标。江苏省产品质量监督检验中心所对这5种薯片进行铝残留量的检测。质检专家介绍说,他们严格依照GB2762-2005《食品中污染物限量》和GB17401-2003《膨化食品卫生标准》进行检测,12月20日出具了检测报告。按要求,膨化食品中的铝残留量每千克产品不能超过100毫克。而在检测中,4种产品铝含量超过了这个标准,超标值达到2到3倍。

  元旦下午,南京市白下区质监部门两名工作人员,先后来到北京华联紫金店和苏果超市总部,了解涉嫌铝超标的“可比克”薯片销售情况。在看完质检部门出具的检验报告后,北京华联紫金店行政部经理沈魏随即要求超市工作人员将“可比克”薯片下架,并在库房进行清点。半小时后,质检人员将超市内的88盒涉嫌铝超标的“可比克”薯片进行了抽样和封存处理。

  在苏果超市总部,超市质量管理部门的负责人在看完检测报告后表示,立即将问题产品下架。他解释说,由于门店较多,下架可能需要一个过程。该负责人保证,2日开始,苏果超市在南京和外埠的连锁店将完全撤下所有涉嫌铝超标的“可比克”薯片,直到相关部门出具产品合格的检测报告才可恢复上架。

  在苏果超市,记者见到了厂家提供给超市的产品质量合格检测报告,检测报告中所有检测项目均为合格。但仔细一看,却发现厂家提供的所有检测报告都没有检测铝含量。质监专家表示,膨化食品的铝超标,对于监管部门而言,也是最近才发现的新问题。在以往的各种监督抽查和常规检查中,都没有组织过关于膨化食品铝含量的检查。直到2005年开始实施的《食品中污染物限量》标准,才对铝含量作出了明确要求。业内专家说,按照老标准,可比克薯片的确合格,但按照新标准,产品涉嫌铝超标。

  随后,记者再次致电福建达利食品公司,但相关人士却始终拒绝回答记者的提问。(编辑涵烁)

作者:世外桃源娱乐--时间:2018-11-30 22:25


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